Journaliste reporter pour La Croix puis Médiapart, spécialiste du Maghreb et du Moyen-Orient auxquels il a consacré plusieurs ouvrages dont Le combat nous a été prescrit, une histoire du jihad en France, éditions Stock 2017, ouvrage co-écrit avec Romain Caillet, Pierre Puchot est aussi écrivain et a publié son premier roman La traversée du chien, éditions Galaade, en 2014.