Né en 1961, il vit en région parisienne.
Comédien, auteur et metteur en scène, Olivier Brunhes est un artiste complet, s'illustrant aussi bien dans le théâtre que dans le cinéma. Il a été acteur dans la troupe de Laurent Terzieff pendant une quizaine d'années.
Son premier roman, La nnuit du chien publié chez Actes Sud en 2012, a obtenu le prix Senghor du Premier Roman francophone.